Auf Facebook ist es schon eine ganze Weile zu bewundern, jetzt wollen wir euch das Geburtstagsgeschenk des Burggrafen an die Burggräfin auch hier vorstellen. Entstanden ist das Schmuckkästchen nach Vorlagen aus dem 13. Jahrhundert, wie zum Beispiel diese hier, die im Museum der Stadt Vic in Spanien ausgestellt ist. Diese Schatulle stammt aus Andalusien und …
Lies den gesamten Beitrag →„Ein Schmuckkästchen für die Burggräfin“
Mit Kindern stellt sich im Lager oft die Frage, womit beschäftigen? Während sich unser Großer schon mit Schachspielen, Holz- oder Näharbeiten beschäftigt oder bei der Essensvorbereitung und dem Feuer bewachen hilft, haben wir für unseren Kleinen für diese Saison etwas Neues (der Große darf sicherlich auch mitspielen ;-)). In langen Abenden entstanden Ende letzen Jahres …
Hier mal eine kleine Zusammenfassung aus einem sehr aufschlussreichen Buch „Kleidung im Mittelalter“ von Katrin Kania. Das Buch ist eine gute Quelle wenn es um die passende Materialauswahl beim Herstellen der eigenen Gewandung geht. https://www.mark-meissen-1200.de/austattung/gewandung/material-und-nahttechnik
Unter dem Begriff Blanc Manger verbergen sich verschiedene Gerichte von süß bis herzhaft. Von puddingähnlichem Nachtisch bis zur vollwertigen Mahlzeit. Gemeinsam sind allen Rezepten Mandeln, Milch und Reis/Reismehl als Zutaten. Wir bevorzugen die folgende Version. Die Kombination aus Ziegnmilch, gerösteter Mandel und Ingwer hat uns geschmacklich begeistert und das Gericht schmeckt auch lauwarm oder kalt …
Salvan – dorttem in smalz gebachen von Gräfin Philippine Welser 1557 Als Beilage zum Essen eignen sich neben Brot auch einige andere herzhafte Backwaren. Eine bei uns sehr beliebte Variante ist diese Salbeitorte, schmackhaft und gut lagerbar, allerdings meist sehr schnell aufgegessen. Zutaten: 5 Eier 250 g Mehl 250 g Mandeln, gemahlen 1 TL Salbei, …
Lies den gesamten Beitrag →„Salbeitorte in Schmalz gebacken“