Eigentlich sind wir ja eher selten auf Stadtfesten zu finden. Aber für die 800-Jahrfeier von Neumark im Vogtland haben wir gern eine Ausnahme gemacht. Georg von Gangloff und Heinrich Vogt von Weida sind zwei Darsteller, welche wir schon seit vielen Jahren kennen und beide sind in Neumark beheimatet. Es war für uns also klar, dass …
Lies den gesamten Beitrag →„Der Voigt von Weida hat zu den Waffen gerufen“
Ende August zog es uns wieder mal nach Frauenstein, diesmal mit einem Wildschwein im Gepäck. Aus organisatorischen Gründen war mit dem Wildschwein auch ein moderner Schweinegrill dabei statt eines Spießes für unsere Küche. Nachdem das Wildschwein über Nacht in verdünntem Weinessig und Salz gebadet hatte, kam es am Samstag nach dem Frühstück auf den Spieß …
Das hier zuerst das Gesinde, anschließend die Kriegsknechte und Kämpfer und erst am Ende der Adel zu Wort kommt, ist schon eine Ungeheuerlichkeit. Was sind das nur für Sitten… Aber mal davon abgesehen, ist bisher noch nicht die tragende und führende Rolle unserer Ministerialen erwähnt worden. Ohne diese hätte das Gesinde keine Chance gehabt, die …
Lies den gesamten Beitrag →„Museumsdorf Düppel – Die Ministerialen berichten“
Wie im Blogeintrag des Küchenteams bereits angekündigt, folgt nun der Bericht über das Treiben der Knappen, Waffenknechte und Ritter im Musemsdorf Düppel zu Pfingsten. Nach einem reichhaltigen Frühstück an der großen Tafel haben die Kämpfer der Mark Meissen Rüstungen und Waffen aus dem Zeltlager hervorgeholt und auf Ständern für die Besucher des Museumsdorfes drapiert. Diese …
Lies den gesamten Beitrag →„Museumsdorf Düppel – Die Kämpfer berichten“
Die Rosen waren erblüht und so fanden wir uns wieder in der Klosterruine Heilig Kreuz ein, diesmal zum Rosenfest. Wie schon so oft in Heilig Kreuz kam der Färbetopf zum Einsatz, diesmal mit Krapp und grünen Walnussschalen. Durch unterschiedliche Färbezeiten und teilweises Überfärben (erst Walnuss, dann Krapp) haben wir mit zwei Töpfen vier verschiedene Farbtöne …
Lies den gesamten Beitrag →„Klosterruine Heilig Kreuz – Flicken und Färben“
Zu Pfingsten zog es die Mark Meissen Reisegesellschaft in das Museumsdorf Düppel in Berlin-Zehlendorf. Mit Blick auf die Schafherde, bewacht vom Ochsen Max, schlugen wir unser Lager auf und erstmals konnten wir uns einen richtigen Küchenbereich inklusive eigenem Baldachin einrichten. Am Samstag nach dem Frühstück wurde also die Küche ordentlich angeheizt, es standen Ackerbohnen und …
Lies den gesamten Beitrag →„Museumsdorf Düppel – Das Küchenpersonal berichtet“
Am 10. Mai hatte das Hahnemannzentrum in der Klosterruine Heilig Kreuz in Meißen zum Wollfest eingeladen. Mit einer kleinen Delegation sind wir der Einladung mit jeder Menge Wolle im Gepäck gefolgt. Die Erlaubnis, zu den Schafen ins Gehege gehen zu dürfen, wurde vor allem von unseren Kindern mit Begeisterung aufgenommen. Die Schafe zeigten keine Scheu …
Lies den gesamten Beitrag →„Klosterruine Heilig Kreuz – Schafe kuscheln und Wolle färben“
Das lange Maiwochenende haben wir genutzt, um unsere Saison im Geschichtspark Bärnau zu eröffnen. Bei herrlichstem Sonnenwetter war das Ziel am Freitag, Forellen aus dem Teich zu angeln, um diese über dem Kochfeuer zu räuchern. In Ermanglung von Fischen an der Angel haben wir uns dann doch entschlossen, einen Kichererbsen-Möhren-Topf in der Grape zu kochen, …
Lies den gesamten Beitrag →„Bärnau – Grapenkochen und keine Fische“
Bevor wir uns auf die neue Saison 2025 vorbereiten, blicken wir hier noch einmal auf das Jahr 2024 zurück. Viel Spaß damit!
Ende September war es so weit, das Freie Lager in Frauenstein stand auf dem Plan. Der Ort hatte die Werbetrommel kräftig gerührt und so konnten wir unsere liebsten Tätigkeiten vereinen: Dinge ausprobieren, Kochen und Erklären. In Torgelow hatten wir versucht, das Radeberger Wachssiegel einer Urkunde zu reproduzieren, sind aber an der Wachskonsistenz gescheitert. Auf Frauenstein …
Lies den gesamten Beitrag →„Freies Lager in Frauenstein – Wachs-Siegel und Galettes“
Bevor wir hier von unserem freien Lager in Frauenstein erzählen, wollen wir noch kurz über unseren Tag des offenen Denkmals berichten. Zu diesem haben wir wie vor ein paar Jahren schon einmal das Stattliche Museum für Archäologie Chemnitz (SMAC) mit einer kleinen Besetzung unterstützt. Bei unseren festen Programmpunkten Schwertkampf, Skriptorium und Modenschau hatten wir wieder …
Lies den gesamten Beitrag →„Tag des offenen Denkmals im SMAC – Mittelalter zum Anfassen“
Wie schon bei unserem letzten Bornholm-Besuch sind auch dieses Jahr wieder einige Fotos entstanden, die meistens nicht historisch korrekt sind, aber zu schön um nicht gezeigt zu werden. Die adlige Dame trägt normalerweise Almosenbeutel, Schlüssel und Messer am Gürtel. Mit Nachwuchs kommt dann natürlich noch der Kuschelhund desselben dazu. In Ermangelung eines echten Schoßhündchen greift …
Lies den gesamten Beitrag →„Bornholm – Wenn mal kein Besucher da ist“
Da wir den Ofen in der Schwarzküche die vergangenen Tage nur auf niedriger Temperatur in Betrieb hatten, legen wir jetzt für weitere Backversuche großflächig Holz nach. Um die Temperatur nach 5 Stunden anfeuern zu testen, schieben wir als erstes kleine Brote in den Ofen. Nach 10 Minuten kommen diese duftend wieder raus. Währenddessen werden vor …
Lies den gesamten Beitrag →„Bornholm – Pasteten und Kappnähte“
Mit einer kleinen Abordnung sind wir trotz Schulzeit dieses Jahr wieder nach Bornholm ins Mittelalterzentrum gefahren und haben die Häuser bezogen. Die Kirschpflaumenbäume leuchteten mit ihren reifen Früchten und wurden sogleich beerntet. Dann ging es ans Teig kneten unter Aufsicht. Parallel dazu wurde der Ofen angefeuert und dann konnten die ersten Obstfladen schon in die …
Am Wochenende wurde es voll im Castrum. Bellum et Culina hatte zum Treffen geladen und bezog zusammen mit weiteren Gruppen die Häuser. Neben dem individuellen Austausch gab es interessante Vorträge über Textilarchäologie und die Ordenstracht der Prämonstratenserinnen sowie Tanz- und Kampfrunden. Der Nachmittag stand ganz im Zeichen des guten Essens. Es wurde in den Gruppen …
Lies den gesamten Beitrag →„Torgelow – Bellum et Culina ruft zum Abendessen“
Torgelow nutzen wir immer gerne, um neue Sachen auszuprobieren. Den Anfang machen das Wachssiegel mit Siegelschnur an der Plica einer Radeberger Urkunde von 1233. Als erstes versuchen wir, dem Verlauf der Siegelschnur zu folgen, die die Plica zusammen hält. An einem Stück Pergament probieren wir das Falten und Schlitzen der Plica aus. Aus miteinander verdrehten …
Donnerstag ist Wochenmarkt in Torgelow und auf diesem konnten wir weder am Fisch noch an den Erdbeeren vorbei gehen. So wanderten acht Forellen, zwei Saiblinge und 2 kg Erdbeeren in unseren Korb. Diese erhalten als erstes ein Bad mit Massage, um den Schleim von den Schuppen zu waschen. Dann wird von innen mit Gewürzen und …
Lies den gesamten Beitrag →„Torgelow – Fisch trifft Erdbeere mit Orgelmusik“
Es ist wieder so weit, wir haben Torgelow erobert. Es liegt eine Woche Freilichtmuseum vor uns, und mit Erschrecken müssen wir feststellen, dass unserer Dusche Bauteile fehlen. Zum Glück ist es zum Holzhändler nicht weit und neue Holzlatten schnell besorgt. Mit vereinten Kräften und mit Einsatz an allen Enden werden die Latten passend gekürzt und …
Lies den gesamten Beitrag →„Torgelow – Erstmal duschen, dann segeln“
Nach dem Rosenfest zog es uns in für uns neue Gebiete und so schlugen wir unser Lager unterhalb der Burg Mylau auf. Für das Mylau-Wochenende hatten wir uns vorgenommen, Waffeln auszuprobieren. Damit sind wir zwar etwas zu früh dran, die ersten Bildquellen mit Waffeln gibt es erst im 15. Jahrhundert, aber wir hatten fleißige Kinderhände, …
Lies den gesamten Beitrag →„Mylau – Waffeln, Färben, Tanzen“
Wie jedes Jahr haben wir auch diesmal zur Rosenblüte ein kleines Lager im Hahnemannzentrum Meißen aufgeschlagen. Zwar ist das Rosenfest keine mittelalterliche Veranstaltung im eigentlichen Sinne, sondern eher ein gemütlicher Familiennachmittag, aber die historischen Klostermauern in Kombination mit dem Duft und der Farbenbracht der Rosen sind immer wieder sehenswert. Schwerpunkt unseres kleinen Lagers war dieses …